当我们看到橘子、柚子、桃子等水果堆放在路边,以低廉的价格出售,农民的辛勤劳动得不到应有的报酬,实在令人惋惜。相反,在城市大商场,水果柜上精心包装的洋水果却 价格昂贵,销路很好。为什么会有这么强烈的反差呢?主要还是没有品牌意识和高大上的包装。还好现在很多农业企业和果农已看到了这一点,改进农产品包装是提 高农产品档次、开拓销售市场、提高农业经济效益的根本途径。
农产品包装的改进,需要在材料选择、包装设计等方面充分考虑农副产品的特性、销售市场的特点、消费者的消费心理等因素,从而使包装与产品良好地结合,达到加速销售的目的。那么怎样打造出“高大上”的生态农产品包装?主要从以下几方面下功夫:
1、品牌化
在激烈的市场竞争中,许多农民都为自己的水果进行了商标注册。但不少农民在进行产品包装时,却不重视突出自己的商标品牌,用塑料袋、纸箱包装时,却不印上自己的注册商标,这不利于产品在市场中的科学竞争,完全丢失了水果的地方特色带来的效益。
2、礼品化
以目前的水果市场情况来看,无论是苹果、酥梨,还是柑橘、葡萄,几乎都用同样的纸箱来包装,给人—种非常随便的感觉。如今的水果,特别是一些优良水果已经成为人们互相交往时的主要礼品之一,因此推出水果的纸箱或果篮礼品化包装时机已经成熟 。
3、绿色化
如今,无公害绿色水果已成为市场的宠儿,但许多绿色水果在选择包装时,却并没有配上“绿色”包装,不是一次性发泡塑料托盘,就是透明的塑料包装膜或者是 聚氯乙烯塑料包装袋,使“绿色”大打折扣、有关资料显示,未来10年内 “绿色”水果将占领世界水果市场、而良好且又符合标准的“绿色”包装则是其进入国际 市场的良好通行证,对于塑造“绿色”水果品牌,保证“绿色”水果质量将起着决定性的作用。
4、保鲜化
水果包装除了储运方便外,其中较重要的一点就是保鲜。美国的水果经包装保鲜后,可增值2.3倍,日本的水果包装后可增值1.8倍,而我国的水果包装后只能增值0.4倍,可见我国要加大水果保鲜纸箱的研发,提高保鲜包装中的科技含量。
5、说明化
从目前市场上的水果包装来看,很难发现其中有附带说明书的。也许有人会说,水果不就是吃吗,洗洗就可以了,还附什么说明。其实不然,水果说明非常必要,比如要说明水果的地域特色、营养成分,还应说明如何保存,什么人群宜多吃、什么人群不宜吃;更要说明原产地的自然环境、行车路线以及联系方式等。不要小看这一小小的动作,一张说明书可增进农民与客户之间的联系,非常重要。